ガスを燃料とする焜炉（こんろ）。燃料とするガスの種類は、メタンを主成分とする天然ガス（都市ガス）と、液体で貯蔵されたプロパンやブタンを主成分とする液化石油ガス（LPガス）に大別できる。

ガスコンロは、火力が安定していて、火力調整が容易である。一方で、ガス燃焼のための換気が必要なほか、ガス漏れに対して注意を要する。